La cucina Silentium
„Il legame con la natura e l‘amore per le tradizioni si
rispecchiano in ognuno dei miei piatti.
Per motivi personali e etici per me è importante conoscere
la provenienza della carne.“
“Quando i prodotti di alta qualità incontrano la passione
per la cucina, nascono delle prelibatezze tutte da gustare ...”